Наши услуги
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы

На молочном производстве

Разработка ХАССП для производств молочных продуктов (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013)

в Сочи

Стоимость внедрения ХАССП на молочном производстве от 28000 руб                      Скачать коммерческое предложение

Мы предлагаем Вам услугу по разработке и внедрению системы ХАССП (ИСО 22 000) для производств молочных продуктов и гарантируем прохождение проверки Роспотребнадзора, Россельхознадзора, аудиторов торговых сетей (Пятёрочка, Карусель, Метро, Ашан и другие) и крупных потребителей.
Разработка документации ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019), ППК с принципами ХАССП обязательна на основании 021/2011, ТР ТС 033/2013 и требований аудиторов сетевых магазинов (Пятёрочка, Карусель, Метро, Ашан и другие) .
При заказе системы ХАССП от двух объектов (одного или разных юридических организаций), скидка 15% + в подарок сертификат ХАССП с внесением в реестр и аттестаты на сотрудников.
Срок разработки проекта до 15 дней.

Наши преимущества

1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7

ХАССП для молочного производства

Международная концепция по безопасности производства, хранения и доставки молока и молочной продукции называется ХАССП в молочном производстве. На принципах ХАССП должны основываться абсолютно все технологические процессы, которые входят в производство. Начиная от закупки и поставки сырья до момента получения продукции конечным потребителем. С февраля 2015 года система ХАССП должна быть на каждом предприятии. Это обязательное условие.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Этапы работ

Бесплатная
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
7
Оформление
сертификата
8

Нам доверяют

Благодарственные письма

Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России

ХАССП в молочном производстве

Производство линейки молочных продуктов требует к себе особого внимания. Первым и самым главным элементом производства молочной продукции является сырье, которое поставляется со скотоводческих хозяйств и предприятий. Условия, в которых содержатся и выращиваются коровы, должны соответствовать всем санитарно-гигиеническим нормам. Так же весьма важно, обратить внимание на процесс доения. Только так, начиная контроль за производством с самых начальных этапов, можно быть уверенным, что на выходе получится качественный, экологически чистый и безопасный продукт.

В группу по внедрению ХАССП на молочном производстве должны входить следующие специалисты:

  • Микробиолог;
  • Инженер-технолог;
  • Инженер-химик;
  • Инженер по качеству;
  • Распорядитель по приему сырья.

Отметим, что представленный список специалистов, является минимальным. На крупных предприятиях в группу по внедрению могут быть включены и другие специалисты.

Почему стоит обратиться к нам?

Наша компания «DOKMENSERT»  — является лидером на рынке услуг по внедрению ХАССП на различных производствах. Мы оказываем услуги по всей территории России, а так же в странах Таможенного Союза. В нашей компании работают лучшие специалисты, для которых под силу разработка ХАССП любой сложности. Цена на услуги вас приятно удивит. Доверьте свое предприятие в руки настоящих профессионалов.

Справка на заметку

  • Процедура управления опасностей и анализ рисков определяет контрольно кретические точки.
  • В План haccp указывается: перечень опасных факторов, ККТ, мониторинг, пределы, корректирующие действия, описание технологического процесса, ответственный.
  • Необходимо получить в лаборатории протокол испытательных анализов на основанные нормативами.
  • Разработать эффективную схему правила приемки упаковки основанные техническим регламентом.
  • Основной задачей руководство , является обеспечить повышение условий труда для производителей.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Новости

Новый ГОСТ Р 51705.1-2024
Новый ГОСТ Р 51705.1-2024

Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.

Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года
Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года

🕵️‍♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:                                                  

  • Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
  • У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
  • Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.     
ХАССП и СанПиНы
ХАССП и СанПиНы

ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов

        Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.

          По своим определениям, это совершенно разные вещи.

ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.

СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.

Программа производственного контроля  на основе принципов ХАССП
Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП

Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.

Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров

Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок

Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют

В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями. 

Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»

Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации

В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание

Где мы находимся

Почта
Info@dms-haccp.ru
Мессенджеры